Ogni prodotto viene acquistato presso fornitori selezionati. I cuochi, ed i loro assistenti, ormai da anni guidano la cucina mettendo a disposizione la loro conoscenza delle materie prime, la pratica della preparazione ed il rigore nella gestione degli alimenti.

Da sempre La Torre ricerca costantemente i migliori prodotti enogastronomici sul mercato, con particolare importanza a ciò che ancora viene fatto “a mano” preservando l’artigianalità e le tradizioni di un tempo. Scegliere La Torre significa sposare la qualità e riscoprire piatti particolari per un’esperienza enogastronomica unica, semplice e piacevole.