Piccola pasticceria a gestione familiare, Paolo Biagini rileva nel 2000 l’antica Pasticceria Brentegani, portando i sapori mantovani nella tradizione dei dolci veronesi e valeggiani.

Insieme alla classica Torta delle Rose ed al Dolce Valeggio, troviamo croccanti sbrisolone e torte Elvezia. Tutto condito anche da proposte salate e frizzanti aperitivi.