Data la sua strategica posizione geografica, Valeggio è stato per secoli la porta occidentale del Veneto.

Nella Valle del Mincio sono stati rinvenuti numerosi reperti archeologici, i più antichi dei quali  risalgono all'Età del Bronzo (1500 -1300 a.C.) e testimoniano che questa  zona è sempre stata luogo privilegiato per insediamenti sia civili che militari. La nascita di Valeggio e Borghetto, i cui toponimi significano rispettivamente "luogo pianeggiante" e "insediamento fortificato",  è  collocabile in epoca longobarda (VIII - IX sec. d.C.), mentre è con l'inizio del secondo millennio che il territorio valeggiano viene annesso alla Corona Imperiale Germanica.

Fra il XIII ed il XIV sec. d.C. furono edificate le due grandi fortificazioni medievali che tuttora dominano il paesaggio, il Castello Scaligero ed il Ponte Visconteo, unite poi in un'unica struttura difensiva, il Serraglio, che si estendeva per gran parte della pianura veronese.

Dal 1405 al 1797, Valeggio fece parte dei dominii della Serenissima Repubblica di San Marco, ma con l'andare del tempo venne meno il suo ruolo strategico di presidio militare di confine, affermandosi  invece come importante centro agricolo e molitorio, oltre che rinomato mercato dei bachi da seta.

Dopo i tragici scontri delle campagne napoleoniche e  la conseguente caduta della Serenissima, nel 1815 insieme alla Lombardia ed al Veneto,  passò sotto la corona dell'Imperial Regio Governo Austriaco.

La successiva epopea risorgimentale vide svolgersi sulle colline e nelle campagne intorno a Valeggio le sanguinose battaglie (1848 - 1859 - 1866) che portarono alla riunificazione politica dell' Italia sotto la monarchia sabauda.